天然のトリュフと比較しても遜色のないすばらしい珍味『トリュフバター』料理で、新潟市で採れた洋ナシにドイツ産モルトとブレンドされた、甘く香り高い発泡酒の『エール・ド・ル・レクチェ』又は、良質のブルーベリーのみを厳選醸造したワインのような口当たりと爽やかな香りの『エール・ド・ブルーベリー』。
太陽の恵みをたっぷり浴びたインド産アルフォンソマンゴーを贅沢に使用した『スパークリングマンゴー』個性豊かな味と香りを楽しめる本格派エールを、お楽しみください。
【トリュフバター】
<内容量>70g,<パッケージ>ビン,<原材料名>トリュフ(国内産)、生乳、塩,<賞味期限>製造年月旬より6ヶ月(底面に記載),<保存方法>要冷蔵(10℃以下で保存)保存料は一切使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。 オードブルとしてクラッカー、パンなどにのせて・オムレツ等の卵料理に混ぜて、ステーキ、焼ポテトの上にのせて・リゾット、パスタに混ぜて等々・・・
※ 生乳アレルギーの方はご注意ください。
【発泡酒】
『 エール・ド・ ル・レクチェ 』:<内容量>350ml,<パッケージ>ビン(ビン内醸造),<原材料>麦芽、ホップ、ル・レクチェ(洋ナシ),<アルコール分>5%,<賞味期限>製造年月旬より6ヶ月(ラベル部に記載)
『 エール・ド・ブルーベリー 』:<内容量>350ml,<パッケージ>ビン(ビン内醸造),<原材料>麦芽、ホップ、ブルーベリー,<アルコール分>5%,<賞味期限>製造年月旬より6ヶ月(ラベル部に記載)
『 スパークリングマンゴー 』:<内容量>350ml,<パッケージ>ビン(ビン内醸造),<原材料>麦芽、ホップ、マンゴー,<アルコール分>4%,<賞味期限>製造年月旬より4ヶ月(ラベル部に記載)
※ ビン内・缶内で熟成させる製法で醸造しておりますので、ワイン同様、日がたつほどに味が変わっていき、熟成が進むことにより缶底にビール酵母が沈殿しますが品質上問題はございません。
※ 未成年者の方には販売できません。また、ご注文の際にお客様の年齢(生年月日)を確認させていただきますが、ご容赦ください。