地元で採れる「錦糸うり」・「きゅうり」・「わらび」・「なす」などを、地元の銘酒「八海山」の酒粕でじっくり漬込んだ、知る人ぞ知るまさに逸品です。

この「山家漬」の名付け親は、書家・歌人などとして著名な『會津八一』。

先代と深い親交があり、包装紙にプリントされた文字も、八一自身による貴重作です。

これまで限定生産され、特定の方々だけに発送されていました。

まろやかで甘味のある粕漬の自信作をぜひご堪能ください。

※商品数を限定させていただきます。品切れの際はご容赦願います。